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全国から届く感謝の手紙

「死は覚悟していますが、まだまだしなければいけないことがあります」 ハガキの裏面には几帳面な文字でそう書かれていた。

このハガキを書いた男性は二年前に「余命半年」と医師から告げられた。肺ガンだったと言う。
彼は知人の紹介で「あるキノコ」から生まれたサプリを飲み始め、数カ月後の検査で数値が大幅に改善したという。
毎朝飲み続けているそのサプリが残り少なくなってくると、生産者のもとにハガキを書いて送るのが習慣となっている。

宣告から実に一年、転移もなく彼はいまでも元気に仕事を続けている。彼自身は死の淵からの生還と、日々を不自由なく過ごせる健康をこのサプリのおかげだと確信している。

その他にも、生産者のもとには定期的に、医療機関の検査報告書付きで感謝の手紙が届く。

「肝臓の数値が改善した」
「不調がなくなり、やりたいことができる毎日になった」
「自分の健康を家族が喜んでくれる」

といった喜びの声ばかりだ。

黄金のキノコ、その正体は？

そのサプリ、名前は「博多善玉菌本舗（よかきんほんぽ）のたもぎ茸」。
「たもぎ茸」とは北海道の深山で晩春から初夏にかけてアオダモやヤチダモの倒木に生えるキノコである。

鮮やかな黄金色が特徴で、アカシアの花のような独特の甘い香りを発散する。清らかな空気で包まれた深山でしか採取できない「幻のキノコ」。

繊細な湿度管理、徹底した温度管理と、豊富な栄養と細やかな育成が必要で、大量に生産することは難しい。他のキノコと比べて驚くほどに手間と時間がかかるため、キノコ農家ですらなかなか栽培に踏み切れないのだ。

熊本県・あさぎり町にはそんな「幻のキノコ」に人生をかけた一人の男がいる。それが生産者の川谷彰紘さんだ。

全身13カ所に転移、余命9カ月の宣告をされた父

柔道で鍛えた体と、学生時代の留学経験で培ったコミュニケーション力、福祉の仕事を通じて学んだ「諦めない気持ち」。たもぎ茸を専門に育成する株式会社アスリー。代表の川谷さんが栽培をスタートしたのは2012年のこと。

それは、実の父を亡くした翌年のことだった。

川谷さんの父・信洋さんは2011年に「肺ガン」と診断され、すでに全身13カ所に転移していた。
余命9カ月。それが川谷さん家族に突きつけられた現実だった。当時、障がい者のデイサービスのヘルパーとして働いていた川谷さんは、忙しい仕事の合間をぬって、抗がん剤の副作用で苦しむ父の介護に必死だった。

痛みを少しでも減らしてあげたい。
少しでも長い時間を父と過ごしたい。

その一心でガン治療に関する情報を集め始めた。治療費とは別に、毎月15万円をサプリメントに投じていたが、中には１カ月に80万円も費用がかかるサプリメントもある。インターネットで片っ端から情報を集めたが、いったい何を信用すればいいのか分からない。

治療費はかさみ、家族の心労は増えていくばかり。父は「もうほっといてくれ」と投げやりな姿勢になり、だんだんと生きる活力を失っているように見えた。そんな父を前に、川谷さんは何もできない自分を責めた。

父のために果たせなかったことを全国のガン患者とその家族に

闘病の末、天国へ旅立った父を見送った後、川谷さんはある決意をした。

「自分と同じ思いをするガン患者の家族の力になりたい」
「心理的にも金銭面でも、サポートできる何かがしたい」
「そして何より、救えなかった父と同じガン患者の苦しみを和らげたい」

くしくも、川谷さんが「たもぎ茸」の存在を知ったのはお父さんが亡くなる一カ月前のことだった。闘病中の父を助けることはできなかったが、「たもぎ茸の不思議な力」について調べ上げていた川谷さんは、「これなら間違いない」と確信していた。

栽培が困難だとされる「たもぎ茸」を、父とともに過ごし、生まれ育った「あさぎり町」で育てることを決意したのだ。

たもぎ茸は何がいいのか？

そもそも、「たもぎ茸」はなぜ、それほど健康にいいとされるのか。その理由は、たもぎ茸に含まれる２大成分「エルゴチオネイン」と「βグルカン」にある。

エルゴチオネインが他のキノコ類の約10倍
強力な抗酸化作用を持つアミノ酸「エルゴチオネイン」。

ビタミンＣやコエンザイムＱ10よりも高い抗酸化パワーを持つ ＤＮＡの酸化損傷を抑制し、効率よく脂質の過酸化を防止する働きがある βグルカンはアガリスク茸の約3倍
その二つの成分が抗酸化作用を発揮し病の根っことなる「活性酸素」にアプローチ。

「たもぎ茸」ができるまで

たもぎ茸栽培を決意した川谷さんは単純に栽培するだけでなく、「安全・安心」を徹底し、自然に恵まれたあさぎり町の資源を生かして最良の環境を整えた。

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