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きくらげ菌床

殺菌剤不使用で安心安全!原料の菌床栽培用木材チップも九州産の椎や樫を原料にしています。肉厚でぷりぷり、美味しいきくらげをご自宅で育ててみませんか?

およそ2〜3ヶ月約1〜1.3キロの収穫が見込めます!

実は気温・湿度が高くなるこの時期が一番おすすめです!お子様の夏の自由研究や食育にも最適ですよ♪収穫後は、家庭菜園の肥料やカブトムシ・クワガタの圃場として使用できます。

\一見地味ですが…きくらげってこんなに栄養豊富なんです/

不溶性食物繊維量はキノコ類の中でもトップクラス!水分を吸収して膨らむのでお腹の調子を整えます♪また、コリコリとした食感はしっかり噛むことで満腹感を得られます。食べすぎを防いでくれ、ダイエットにもおすすめです。

さらにビタミンD含有量もトップクラス!丈夫な骨や歯を作るのに欠かせない栄養素です。また、認知症のリスクを抑える働きもあります。

そして、今積極的に採りたい栄養素β-グルカンも含まれています。ウイルスへの抵抗力を高める働きがあり、ビタミンDとの相乗効果で免疫力の向上が期待できます。

【きくらげ栽培条件】
温度は20〜28℃、湿度は高めの80〜85%、直射日光が当たらない場所に置きましょう。
※ 室内の場合 お風呂場やキッチンなどの窓際。
※ 室外の場合 土があり草が生えている、雨が当たる場所などがおススメです。

水やりは1日2〜3回程度、朝・夕または朝・昼・夕にたっぷりと!

★***★***★***★***★***★

【きくらげ栽培方法】
きくらげ菌床の両側面にカッターなどで深さ5mm程度の切り込みを縦に入れて下さい。
※ 菌床と外装の袋の間に空気が入らないように注意して下さい。
※ 外袋を剥がさないで下さい。

20〜28℃の場所に菌床を置き、1日2〜3回程度切り込み部分にたっぷりと水をあげましょう。

10日程で切り込み部分にポツポツと小さい原基(きくらげの赤ちゃん)が生えてきます。

約1ヶ月前後で収穫できる大きさに成長します。6〜8冂になったらOK!

★***★***★***★***★***★

\育てる際のポイント/
きくらげ栽培のコツは温度・湿度をしっかり守ること!温度・湿度が栽培条件以下になると、生育が著しく悪くなります。そのため、冬場は栽培が難しくなってきます。いつまで経っても生えてこない…なんてことにならないように時期と場所を選びましょう!

\収穫する際のポイント/
※ きくらげの根元を持ち、菌床の根元を少しえぐるような感じで収穫します。
※ 収穫後も環境が良ければ、またきくらげが生えてきます。
型番 500
販売価格 1,540円(税込)
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